Foie gras entier bocal 180g x 6
Médaille d'OR aux Prix Épicures 2015 !
''C'est le foie gras entier qui a fait la réputation de la Ferme Alban Laban. Il a d'ailleurs été récompensé d'une médaille de Bronze au Conconcours Général Agricole 2020.
Préalablement sélectionné, il est déveiné et assaisonné à la main, sans malaxage sans additif ni conservateur. Il se conserve par tradition dans un bocal pendant quatre ans à l'abri de la lumière. Il se sert chambré pour en apprécier tout son fondant. Idéal en entrée : 2 à 4 personnes. Après ouverture, le foie gras se conserve 48 heures entre 0 et 4° enveloppé dans du papier film.''
Type de foie gras : Foies Gras Cuit
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Alban Laban : Jeudi , Vendredi
Premier jour de livraison possible : jeudi 28 novembre
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