Foie Gras Cru De Canard Extra Déveiné 450g x 10

''Foie Gras Cru De Canard Extra Déveiné 450g LE Foie gras de Canard Entier du Gers! Pour vos terrines, vos mi-cuits, vos conserves ou vos escalopes poêlées, vous trouverez ce goût typique de chez nous! Notre travail d’élevage à l’ancienne au maïs grain entier lui donne une texture et un goût unique ! Pensez à nous dire lors de la commande en commentaire comment vous allez le cuisiner afin que nous vous donnions le foie le plus adapté à votre recette. Nous nourrisons nos canards le plus traditionnellement possible, en suivant leur rythme de croissance. Ils sont nourris au Maïs grain entier, mélange de jaune et de blanc, ce qui leur donne cette couleur si particulière, et ce goût si rafiné! Nos foies sont un rêve que vous ne retouverez vraiment pas partout, si nous sommes encore 10 en France à élever nos canards comme ceci, c'est un maximum! Le temps, la patience, l'amour des animaux pour qu'ils nous donnent le meilleur, l'adaptation à leur rythme, tout ceci explique la qualité de nos produits! Nous vous vendons du foie, et non du gras, s'ils sont cuisinés comme il le faut, à température ambiante, bonne température et temps de cuisson, il ne rendrons quasiment pas de gras ! Ce produit est frais, il peut donc être congelé.''