Jours de livraison de Ferme Dumesnil : Mercredi, Vendredi
Premier jour de livraison possible : mercredi 19 août
La ferme Dumesnil a vu le jour en 1938 à Saint-Vincent-Cramesnil en Seine-Maritime. Aujourd'hui, la quatrième génération y travaille toujours et a maintenu l'élevage de vaches laitières normandes tout en y développant la transformation fromagère. Parce qu’il est possible de se faire plaisir en mangeant sainement, Corinne, ma mère, a créé avec passion une large gamme de fromages au lait cru et de produits lactés ! Tous les fromages sont fabriqués et affinés à la ferme !
Engagés dans la démarche qualité Bleu-Blanc-Cœur, nos vaches bénéficient d’une alimentation diversifiée et équilibrée (herbe, lin luzerne…) naturellement riche en Omega 3, sans huile de palme ni soja importé. Elles sont en bonne santé et nous offrent un lait de grande qualité nutritionnelle (avec un meilleur équilibre Omega 6 / Omega 3), également moins impactant pour le climat (-20% de CO2 comparé à un lait standard, source Agribalyse)
Retrouvez d'autres recettes originales comme le Belvèdère : une tomme aux dès de pomme et jus bio de pommes-betteraves rouges, affinés au cidre fermier. Ou encore notre mijoté de bœuf au curry et à la pomme !
Notre devise : "La Fromagerie Dumesnil : l’alliance entre plaisir, santé et saveur. Goûter, c’est l’adopter ! "
