Péché Parisien au Cumin x1
Ce fromage à pâte à croûte lavée au lait de vache se pare d’une croûte blonde aux reflets orangés. Sous sa croûte moelleuse se trouve un bouquet d’épice de cumin, ce qui relève cette pâte à croûte lavée. Sa pâte souple, fondante, à l’ odeur de foin et au goût subtil finement typé. et velouté protégé un cœur moelleux aux saveurs bien équilibrées.
Renseignements pratiques : Conseil culinaire: idéal pour des préparations à chaud tel que les feuilletés, gratins, quiches ou galettes de sarrasin, mais aussi en toast sur du pain d'épice avec une ptite tranche de saumon.
Type de fromage : Les Pâtes Molles À Croûte Lavée
Type de lait du fromage : Vache
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Ferme Dumesnil : Mercredi, Vendredi
Premier jour de livraison possible : mercredi 19 août
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