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Demi tomme au cidre
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Fromage de garde au lait de vache cru.
Caillé présure semi pressé de couleur brune claire à foncée.
Affinage moyen de 6 semaines.
Fromage doux et fondant, flore légère, bonne tenue en bouche.
Température de dégustation de 18°C.
Conservation à 4°C une fois tranché.
Entre 4°C et 15°C si non tranché.
DLUO de 1 mois à partir de l’emballage.
Renseignements pratiques :
Vendu à 6 semaines d’affinage.
Température de dégustation de 18°C.
Conservation à 4°C une fois tranché.
Entre 4°C et 15°C si non tranché.
DLUO de 1 mois à partir de l’emballage.
Allergènes : Lait, protéines de lait, oeuf
Type de fromage : Pate Pressée
Type de lait du fromage : Vache
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Fromagerie de la Chapelle Saint Jean : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 11 septembre
energie 1542 kj / 369 kcal
matière grasse 30gr
dont acides gras saturés 21 gr
glucides 1gr dont sucres 0 gr
protéines 25 gr
sel 1.5 gr
Dès que vous aurez dans votre panier 75 € de produits de Fromagerie de la Chapelle Saint Jean, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 10 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 100 € chez ce producteur !
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Fromagerie de la Chapelle Saint Jean va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
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La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Fromagerie de la Chapelle Saint Jean.