Cumin en poudre - sachet kraft 250g

Le cumin est une plante de la famille des Apiacées, de l'espèce Cuminum cyminum, dont on utilise principalement les petites graines comme épice. Notre cumin en poudre est élaboré à partir de graines de cumin moulues à 100%, provenant d'Inde, pays reconnu pour la qualité de ses épices. Les petites graines de cumin sont récoltées avant maturité, séchées au soleil, puis réduites en poudre pour révéler toute leur saveur. Le cumin en poudre est une épice incontournable dans de nombreuses cuisines du monde, notamment la cuisine indonésienne, arabe et latino-américaine. Il se caractérise par son goût épicé, légèrement amer mais chaud, qui rappelle la terre. Sa saveur distinctive et son arôme puissant font du cumin une épice polyvalente et délicieuse. Le cumin moulu est utilisé dans de nombreuses recettes traditionnelles comme les chutneys, les keftas, le chili con carne, les tacos, le couscous, les tajines ou encore les falafels. Il se marie également très bien avec des viandes rouges grillées ou mijotées comme de l’agnea mais aussi les légumes notamment les carottes et bien sur toutes les recettes à base de pois chiches. Son utilisation est donc infiniment variée et vous permettra de donner une touche d'originalité à tous vos plats. Alors n'attendez plus et ajoutez dès maintenant du cumin en poudre à vos plats préférés pour une explosion de saveurs exotiques et délicieuses