Coppa Basque séché 700g
Pyrénées-Atlantiques
sous vide
La coppa basque est l'échine de porc affinée pendant plusieurs mois. Cette salaison est très tendre, nous ajoutons du poivre pour relever légèrement et avoir un parfait équilibre des saveurs et textures. Facile à trancher, vous pouvez le servir à l'apéritif, dans une salade ou évidemment pour accompagner une raclette.
Renseignements pratiques : Se mange froid tranché en tapas, à l'apéritif ou dans un plateau de charcuterie. Chaud dans une omelette ou pour accompagné une raclette. Conseil de conservation : Entourer d'un linge en coton conservez-le dans le bac à légumes de votre réfrigérateur
Lieu d'élevage : Pays Basque
Lieu de naissance : Pays Basque
Lieu d'abattage : Lahontan(64)
Pays d'origine: France
Jours de livraison de La Ferme Elizaldia : Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 10 juillet
Dès que vous aurez dans votre panier 75 € de produits de La Ferme Elizaldia, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 10 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 100 € chez ce producteur !
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Ferme Elizaldia va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
