Coppa 200g en tranche (2 plaquettes)
Gers
Sous vide
frais
La coppa est juste exceptionnelle !
Le rouge éclatant de la viande avec le blanc perçant du persillé forment une association magnifique en termes de couleurs.
Sa texture est tendre, fondante, presque soyeuse en bouche. Le gras, bien réparti, exalte les arômes et apporte une rondeur qui sublime la puissance de la viande.
On y retrouve des notes délicates de noisette, de fleurs séchées et d’épices, révélées par un affinage patient et respectueux du produit.
Chaque tranche est une explosion de saveurs, un équilibre parfait entre caractère et élégance.
La coppa, c’est la charcuterie de connaisseurs – belle, généreuse, et inoubliable.
Lieu de naissance : Roquefort
Lieu d'abattage : Auch
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Lou Rey du Cochon : Mercredi, Jeudi, Vendredi
Premier jour de livraison possible : mercredi 13 août
Dès que vous aurez dans votre panier 75 € de produits de Lou Rey du Cochon, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 10 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 100 € chez ce producteur !
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Lou Rey du Cochon va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Lou Rey du Cochon.
