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Nature viande - Coeur de Génisse Bio (race limousine)- 300g
Nature viande
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4.69/5
sur 4888 avis Dordogne

Coeur de Génisse Bio (race limousine)- 300g

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Origine Pictogramme drapeau Dordogne
DLC à réception Pictogramme sablier 2 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 1X200G
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2 ou 3 personnes
Bio
Pictogramme producteur fermier

Le cœur de bœuf peut se déguster en sauce, ou en brochette, il est très riche et bon pour la santé.

Astuce: Ouvrez la poche 30 minute avant et laissez la viande s'oxygéner, puis saisissez la.
Faites chauffez votre poêle ou plancha, mettez un peu de fleur de sel et un filet d'huile d'olive, lorsque le sel crépite vous pouvez mettre votre viande pour un aller-retour. Puis laissez reposer votre viande avec une noix de beurre sous papier alu une à deux minutes et elle sera que meilleure.
A déguster saignante pour une tendreté optimale.

De notre étable à votre table nous assurons toutes les étapes pour vous proposer notre viande BIO élevée sans antibiotique en plein air et dans le respect du bien être animal!

Animaux élevés en plein air à l’herbe et au foin toute leur vie. Engraissées deux mois au foin, herbe, luzerne, blé

Race du bovin : Limousine

Lieu d'élevage : DORDOGNE

Lieu de naissance : DORDOGNE

Lieu d'abattage : BERGERAC

Morceaux du boeuf : Abats

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Nature viande : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 28 juin

Désignation légale : Coeur de Génisse Bio (race limousine)- 300g

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