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La ferme d'Enjacquet - Chair À Saucisse De Porc Fermier 500g x 2
La ferme d'Enjacquet
La ferme d'Enjacquet
4.8/5
sur 12 491 avis Gers

Chair À Saucisse De Porc Fermier 500g x 2

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OrigineDrapeau FranceGers
DLC à réceptionDurée conservation 8 jours minimum
FormatFormat500gx2
ConservationTempératurefrais
Portions Plus de 6 personnes
Collège Culinaire de France
Direct ProducteurDirect Producteur
Direct ArtisanDirect Artisan

Chair à sauccisse de porc fermierViande provenant de l'épaule ou du jambon de porc fermier. Juste assaisonné de sel (1,5%) et de poivre pour toutes vos préparations culinaires!Simple, gouteuse et efficace !Nous avons commencé à transformer des porcs fermiers en 2016. Nous voulions reproduire les gestes d'antan et proposer des produits hautement gustatifs, fabriqués sans additifs, ni conservateurs. Nous nous sommes alors replongés 20 ans en arrière, dans les livres de recettes de mon papi et adapté toutes ses recettes à notre savoir-faire.Cette passion du traditionnel nous a poussés à développer des produits comme le jambon blanc maison, le boudin de viande, de la charcuterie sans conservateurs. En résulte, des produits sains et goûteux !Notre travail est la aussi récompensé plusieurs fois lors de concours (notre boudin a été primé 2e meilleur boudin de viande de France).

Lieu d'élevage : sur la ferme (32, Gers)

Lieu de naissance : Gers (32)

Lieu d'abattage : sur la ferme (32, Gers)

Morceaux du porc : Chair à Saucisse

Race porc : Duroc

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de La ferme d'Enjacquet : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 23 octobre

Désignation légale : Chair À Saucisse De Porc Fermier 500g x 2

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