Chabichou du Poitou AOP
Le chabichou est un fromage au lait cru et entier. C'est un fromage en forme de bonde au goût subtil, à la pâte lisse et souple au départ puis plus ferme lorsqu'il est affiné. Le chabichou a une saveur légèrement salée. Il bénificie de l’appellation d'origine contrôlée depuis 1990. Il est régulièrement primé pour sa qualité et son goût incomparable.
Allergènes : Lait cru entier de chèvre, sel, ferments, présure
Type de fromage : Fromages au lait de chèvre
Type de lait du fromage : Chèvre
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Fromagerie des Gors : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 12 octobre
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