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Fromagerie des Gors - Bûche cendrée
Fromagerie des Gors
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4.95/5
sur 63 avis Deux-Sèvres

Bûche cendrée

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Origine Pictogramme drapeau Deux-Sèvres
Conservation Pictogramme flocon de neige frais

La bûche cendrée est probablement l’un des fromages de chèvre parmi les plus connus. La bûche cendrée est produite dans notre fromagerie artisanale de Melle, à partir de lait cru sans OGM, issu de troupeaux de notre région pratiquant le pâturage.
Son goût évolue selon l’affinage : frais et légèrement acidulé jeune, il devient plus prononcé et intense avec le temps.

Allergènes : Lait cru entier de chèvre, sel, ferments, présure, cendre végétale

Type de fromage : Fromages au lait de chèvre

Type de lait du fromage : Chèvre

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Fromagerie des Gors : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 19 juin

Ingrédients : Lait cru entier de chèvre, sel, ferments, présure, cendre végétale
Désignation légale : Bûche cendrée

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