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Fromagerie des Gors - Bûche cendrée
Fromagerie des Gors
Fromagerie des Gors
4.95/5
sur 197 avis Deux-Sèvres

Bûche cendrée

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OrigineDrapeau FranceDeux-Sèvres
ConservationTempératurefrais

La bûche cendrée est probablement l’un des fromages de chèvre parmi les plus connus. La bûche cendrée est produite dans notre fromagerie artisanale de Melle, à partir de lait cru sans OGM, issu de troupeaux de notre région pratiquant le pâturage.
Son goût évolue selon l’affinage : frais et légèrement acidulé jeune, il devient plus prononcé et intense avec le temps.

Allergènes : Lait cru entier de chèvre, sel, ferments, présure, cendre végétale

Type de fromage : Fromages au lait de chèvre

Type de lait du fromage : Chèvre

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Fromagerie des Gors : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 19 mai

Ingrédients : Lait cru entier de chèvre, sel, ferments, présure, cendre végétale
Désignation légale : Bûche cendrée