Caviar Baerii "Classique" - 30g
Dordogne
2/3 personnes
frais
Le Classique est un caviar DE CARACTERE, affiné de 6 à 12 mois en boîte "mère" Malossol, puis reconditionné en petite boîte "fille". Au therme de cet affinage minutieux, il possède un goût corsé et marin avec une longueur en bouche exceptionnelle.
Présenté en boîte sous vide de 30g et à conserver au réfrigérateur .
Renseignements pratiques :
Notre vodka Perle Noire, conçue et réalisée par la Distillerie de l’Ort, avec des châtaignes du Périgord Noir, s’accorde parfaitement avec le Classique.
Allergènes : Poissons
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Caviar Perle Noire : Mercredi, Jeudi, Vendredi
Premier jour de livraison possible : jeudi 18 décembre
Pour 100g :
- 1 127 Kj et 270 Kcal
- 18g de matières grasses
- 1.1g de glucides
- 26g de protéines
Dès que vous aurez dans votre panier 75 € de produits de Caviar Perle Noire, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 10 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 100 € chez ce producteur !
| entre 50 € et 75 € | entre 75 € et 100 € | > 100 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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15,00 € | 10,00 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Caviar Perle Noire va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Caviar Perle Noire.
CAVIAR PERLE NOIRE & POMME DE TERRE RATTES
pour 6 personnes
Ingrédients :
- 12 pommes de terre rattes
- 50g de Caviar Perle Noire
- 100g de crème fraîche
- 1 citron
- 50g de ciboulette ciselée
- sel, poivre et piment d'Espelette
Progression :
Cuire les pommes de terre en robe des champs
Assaisonner la crème avec la ciboulette, le jus du citron, sel, poivre et piment d'Espelette
Dressage :
Couper les pommes de terre en deux, les creuser légèrement et recouvrir chaque moitié de crème et de caviar.
Le Petit Plus !
Veiller à ce que les pommes de terre soient tièdes, dresser et servir de suite.