Nos carpaccios

Producteur

• Ferme de Pleinefage (3)
• Dégustonfoin (1)
• Les Délices du Scamandre (1)
• Nature viande (1)

Département de provenance

• Dordogne (4)
• Gard (1)
• Orne (1)

Race du bovin

• Limousine (1)
• Simmental (1)
• Taureau De Camargue (1)

Espèce de la volaille

• Canard (3)

Morceau du boeuf

• Filet (1)
• Rond de gîte (1)
• Rôti (1)

Prix

• Entre 5 et 10 EUR (1)
• Entre 10 et 20 EUR (2)
• Entre 20 et 35 EUR (4)
• Entre 35 et 50 EUR (5)
• > 50 EUR (1)

Pour combien de personnes

• Plus de 6 (2)
• 1 ou 2 (1)
• 2 (1)
• 2 ou 3 (1)
• 4 ou 5 (1)

Pièce de la volaille

• Magret (3)

Type de viande

• Boeuf (2)
• Taureau (1)