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GAEC Les Perce-neige - Carcaillon..0 fleuri 1kg
GAEC Les Perce-neige
GAEC Les Perce-neige
4.75/5
sur 4 avis Ain

Carcaillon..0 fleuri 1kg

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Origine Pictogramme drapeau Ain
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Collège Culinaire de France
Direct Producteur
Bienvenue à la Ferme

Le Carcaillon..0 fleuri: Fromage à pâte molle, il séduit par sa texture fondante en bouche et ses arômes délicats. Affiné avec un mélange de fleurs séchées — mauve, bleuet, carthage, rose, trigonelle bleue, verveine , calendula et feuilles de fraise, framboise — il offre une expérience gustative originale et parfumée. Pendant son affinage, il est délicatement frotté avec une goutte de gin de la distillerie du Bugey Fabriquée à partir du lait cru de nos vaches élevées à l’herbe et au foin, sans OGM, cette tome reflète toute l’authenticité et le savoir-faire de la ferme GAEC Les Perce-Neige.

fromage au lait cru et produit frais au lait de vache, fabriqué avec nos vaches à la ferme

Type de fromage : Pate Molle A Croute Naturelle

Type de lait du fromage : Vache

Pays d'origine: France

Jours de livraison de GAEC Les Perce-neige : Mercredi, Vendredi

Premier jour de livraison possible : vendredi 05 décembre

Ingrédients : Lait entier cru, présure, ferment lactique, sel, ( fleur mauve, fleur de bleuet, fleur de Carthage, feuilles de fraise, fleur de rose, fleur trigonelle bleue, verveine, calendula, feuille de framboise)
Désignation légale : Carcaillon..0 fleuri 1kg

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