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GAEC Les Perce-neige - Bleu indrieux Entier
GAEC Les Perce-neige
GAEC Les Perce-neige
Nouveau producteur Ain

Bleu indrieux Entier

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Origine Pictogramme drapeau Ain
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Collège Culinaire de France
Direct Producteur
Bienvenue à la Ferme
La boutique de GAEC Les Perce-neige sera fermée exceptionnellement du 03 novembre au 07 novembre

Alliant tradition et savoir-faire, ce fromage est une véritable invitation à la découverte. Élue meilleur bleu fermier au monde en 2018 (au lait cru), sa dégustation révèle un goût puissant sans être agressif. On y retrouve des arômes subtils de noix et de crème, ainsi qu’une douceur lactique typique des fromages bleus. Fabriquée à partir du lait cru de nos vaches élevées à l’herbe et au foin, sans OGM, ce bleu reflète toute l’authenticité et le savoir-faire de la ferme GAEC Les Perce-Neige.

fromage au lait cru et produit frais au lait de vache, fabriqué avec nos vaches

Type de fromage : Les Pâtes Persillées

Type de lait du fromage : Vache

Pays d'origine: France

Jours de livraison de GAEC Les Perce-neige : Mercredi, Jeudi, Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 22 octobre

Ingrédients : Lait entier cru, présure, ferment lactique, sel.
Désignation légale : Bleu indrieux Entier

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