Calanco-Sumac - Miel de Sumac - 200g
Miel de Sumac Le sumac est un arbuste méditerranéen dont les fruits donnent une épice particulièrement appréciée en cuisine. Récolté l'été autour de Marseille, ce cru aux notes exotiques et acidulées est confidentiel.
Miel de Sumac
Le sumac est un arbuste méditerranéen dont les fruits donnent une épice particulièrement appréciée en cuisine. Récolté l'été autour de Marseille, ce cru aux notes exotiques et acidulées est confidentiel.
AIRE DE BUTINAGE: Calanques de Marseille
PÉRIODE DE RÉCOLTE: Mi-juin
ARÔMES & SAVEURS: Notes de fruits de la passion, saveurs onctueuses. Aucun lien gustatif avec l’épice Sumac.
GUSTATIF: Fruité
CRISTALLISATION: Assez lente, fine, crémeuse.
ACCORDS METS & MIEL: Permet les usages les plus extravagants. Le miel des chefs étoilés.
Apiculteur-récoltant, Apis Montis est reconnu par le Collège Culinaire de France.
Allergènes : Aucun
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Apis Montis : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 14 novembre
Dès que vous aurez dans votre panier 75 € de produits de Apis Montis, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 10 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 100 € chez ce producteur !
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Apis Montis va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
