Butternut bio - 3 pièce

Courge butternut bio – Douceur et richesse de saveurs, cultivée avec soin La courge butternut bio est un véritable délice, avec sa chair d'une douceur incomparable et sa texture fondante. Cultivée sur nos terres locales, elle est idéale pour des recettes hivernales réconfortantes ou pour ajouter une touche sucrée et crémeuse à vos plats. Que ce soit en purée, en soupe, rôtie ou même dans des salades, la butternut se prête à une multitude de préparations gourmandes et saines. Son goût sucré naturel et sa richesse en nutriments en font un choix parfait pour toute la famille. Pourquoi choisir notre courge butternut bio ? Saveur inégalée : La butternut cultivée dans nos sols nourris naturellement développe une saveur douce et riche, idéale pour vos plats sucrés ou salés. Cultivée localement et durablement : Nous cultivons cette courge selon les principes de l’agriculture biologique, sans produits chimiques, pour vous garantir un produit pur et naturel. Adaptée à vos recettes : La courge butternut est extrêmement polyvalente : elle s’utilise aussi bien dans les plats salés que sucrés, parfaite pour enrichir vos menus automnaux et hivernaux. Conservation La courge butternut se conserve très bien à température ambiante, dans un endroit frais et sec, pendant plusieurs semaines. Une fois coupée, il est recommandé de la conserver au réfrigérateur, bien enveloppée dans un film plastique ou un contenant hermétique, pour la garder fraîche. Notre engagement pour l’agriculture responsable Nous cultivons nos courges butternut selon des méthodes d’agriculture durable, en nourrissant nos sols avec des amendements organiques et en favorisant la biodiversité. Depuis octobre 2022, notre objectif est de vous offrir des légumes bio de qualité, cultivés avec soin et respect pour l’environnement, tout en soutenant l’agriculture locale et responsable. Idée recette : Soupe crémeuse à la courge butternut et lait de coco Un plat réconfortant et facile à préparer, parfait pour les journées fraîches. Ingrédients : 1 courge butternut bio 1 oignon 2 gousses d’ail 400 ml de lait de coco 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cube de bouillon de légumes (facultatif) Sel, poivre et muscade (facultatif) Préparation : Pelez la courge butternut, retirez les graines et coupez-la en morceaux. Émincez l’oignon et l’ail, puis faites-les revenir dans une casserole avec l’huile d’olive jusqu’à ce qu'ils soient tendres. Ajoutez les morceaux de courge, couvrez d’eau (ajoutez le bouillon si vous le souhaitez) et laissez cuire pendant environ 20-25 minutes, jusqu'à ce que la courge soit tendre. Mixez la préparation à l’aide d’un mixeur plongeant, puis ajoutez le lait de coco et mélangez bien. Salez, poivrez, et ajoutez un peu de muscade selon votre goût pour un résultat encore plus gourmand. Cette soupe onctueuse et parfumée à la courge butternut est idéale pour un dîner réconfortant, ou en entrée lors de vos repas festifs.