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Fromagerie de la Chapelle Saint Jean - Bray Picard - 6 Pièces
Fromagerie de la Chapelle Saint Jean
Fromagerie de la Chapelle Saint Jean
4.81/5
sur 95 avis Oise

Bray Picard - 6 Pièces

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Origine Pictogramme drapeau Seine-Maritime
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier

Fromage double crème, fleuri traditionnel de la région de Gournay en Bray. Fin, frais et fondant au bon goût de lait.Fromage double crème au lait de vache cru. Caillé lactique brassé avec du sel. Fromage doux et fondant au bon goût de crème et de paille. Conservation garantie d'un mois. Vendu à 10 jours d'affinage. Température de dégustation de 18°C. Colisage de 6 pièces.

Renseignements pratiques : Conservation à 4°C une fois tranché. Entre 4°C et 15°C si non tranché.

Allergènes : Lait, Protéines de lait.

Type de fromage : Les Pâtes Molles À Croûte Fleurie

Type de lait du fromage : Vache

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Fromagerie de la Chapelle Saint Jean : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 17 juillet

Ingrédients : Lait cru, ferments lactiques, présure, sel.
Désignation légale : Bray Picard - 6 pièces