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La Ferme du Louvier - Boudin blanc de porc plein air
La Ferme du Louvier
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4.8/5
sur 22 avis Eure

Boudin blanc de porc plein air

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OrigineDrapeau FranceEure
DLC à réceptionDurée conservation 15 jours minimum
FormatFormatSous-vide
ConservationTempératurefrais
Portions 2 personnes
Direct ProducteurDirect Producteur
Bienvenue à la Ferme

Boudin blanc fabriqué par nos soins à la ferme du Louvier, avec le porc de notre élevage, du lait, des œufs et des oignons frais. Parfumé à la muscade, au cognac et à une touche de fleur d’oranger, il a une texture fine et fondante. Se déguste poêlé doucement au beurre, accompagné de pommes fruits caramélisées, d’une purée maison ou de champignons. Un incontournable des repas de fêtes ! Découvrez aussi notre boudin noir et nos andouillettes maison.

Nos porcs sont nourris uniquement avec des céréales, complémentées d'oligoéléments et de vitamines. Ils sont élevés en plein air

Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5% en effet, nous sommes loin des standards industriels !

Allergènes : Lait, Œufs, Gluten

Lieu d'élevage : Le Louvier - 27130 Bâlines

Lieu de naissance : Coopérative Agrial

Lieu d'abattage : Abattoir Harang - Houdan (78550)

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de La Ferme du Louvier : Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 20 novembre

Ingrédients & valeurs nutritionnelles : Maigre de porc, LAIT, ŒUFS, FARINE de BLÉ, sel, poivre blanc, oignons, persil, ail, muscade, cognac, fleur d’oranger, thym, laurier (boyau de porc naturel).
Désignation légale : Boudin blanc

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