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Fromage Gourmet - Bleu des Causses AOP 1/2 - 1,200kg
Fromage Gourmet
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Bleu des Causses AOP 1/2 - 1,200kg

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Origine Pictogramme drapeau France
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
AOP
Pictogramme artisan

C'est un fromage AOP à base de lait de vache cru de 1.2kg environ avec 30% de matières grasses sur produit fini .Il fait partie de la famille des pâtes persillées. Sa pâte ivoire, veinée de bleu, et sa croûte naturelle fleurie, le bleu des Causses à acquis ses titres de noblesses grâce à l'obtention de l'AOP en 1979. L'affinage dans des caves naturellement thermorégulées est l'élément majeur qui lui donne son arôme particulier*

Type de fromage : Les Pâtes Persillées

Type de lait du fromage : Vache

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Fromage Gourmet : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 23 novembre

Ingrédients : Lait
Désignation légale : Bleu des Causses AOP 1/2 - 1,200kg

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