AILERON DE POULET DE LA FERME - 1 Kg
Côtes D'Armor
5
jours minimum
Emballage Sous Vide
frais
Plus de 6
personnes
AILERON DE POULET DE LA FERME - 1 Kg issu de nos volailles élevées à la Ferme, nourries au grain (maïs et blé) et céréales.
Nos ailerons sont très viandés et idéal pour la réalisation de plats économiques.
Vous ferez de délicieuses recettes d'ailerons rôtis au four, ou des wings panés
Le poids de chaque aileron étant différent, le nombre d'ailerons par conditionnement est variable.
Nos volailles sont élevées, abattues dans des conditions strictes d'hygiène et du bien-être animal, dans notre Ferme de la Paumerais. Leur durée d'élevage est supérieure à 91 jours.
Le poids livré peut varier d'environ 5 à 10 % par rapport à l'affichage en ligne. ( compensation via d'autres produits éventuellement). Si rupture d'un produit lors de la préparation de votre commande, nous vous contacterons. Pour les produits vendus en nombre et/ou poids (cuisses, filets, ailerons, ...), le poids prédominera sur la quantité, généralement (+/-) une pièce. Nos produits sont loin des standards industriels, mais généralement nous sommes toujours généreux ....! Jocelyn
Renseignements pratiques : .
Lieu d'élevage : FERME DE LA PAUMERAIS
Lieu de naissance : Côtes d'Armor
Lieu d'abattage : FERME DE LA PAUMERAIS
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Ferme de la Paumerais : Mardi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 16 décembre
Dès que vous aurez dans votre panier 75 € de produits de Ferme de la Paumerais, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 10 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 100 € chez ce producteur !
| entre 50 € et 75 € | entre 75 € et 100 € | > 100 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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15,00 € | 10,00 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Ferme de la Paumerais va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Ferme de la Paumerais.
Ailerons de poulet au four
Déposer les ailerons de poulet dans un plat allant au four avec un bon morceau de beurre ou d’huile et un peu d’eau (15cl).
Saler et poivrer à votre convenance.
Mettre au four environ ¾ heure à 180°, en retournant régulièrement les ailerons de manière à ce qu’ils dorent bien et soient croustillants.
Servir avec des frites !
