Adal Terra

Moselle

4.94/5

sur 555 avis

Epicerie Sucrée 134
- Sucres, farines et levures 121
- Biscuits et gâteaux individuels 13
Epicerie Salée 107
- Sel, poivre et épices 45
- Pâtes, riz et autres féculents 34
- Huiles et vinaigres 17
- Légumes secs 10
- Condiments et sauces 1

Bienvenue chez Adal Terra

Jours de livraison de Adal Terra : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Description Avis clients Informations administratives Description

ADAL TERRA, dont le nom signifie "Terre Noble", est spécialisée dans la fabrication de produits alimentaires entièrement naturels et d'origine végétale, en utilisant uniquement des matières premières issues de l'agriculture biologique et biodynamique. Nos produits, élaborés dans la région Grand Est, sont confectionnés à partir de variétés anciennes de céréales cultivées en harmonie avec la terre et la biodiversité. Nous adoptons des méthodes de transformation douces, conformes aux principes de la biodynamie, afin de préserver la qualité de nos matières premières. Notre approche vise à être naturelle et nutritionnellement accessible à tous, en accord avec notre engagement envers la naturalité. Cela se traduit par la fabrication de produits sains, certifiés en agriculture biologique et élaborés selon les principes biodynamiques, qui reposent sur des pratiques de transformation écologiques, éthiques et respectueuses de l'écosystème, prenant en compte le sol, les plantes, les animaux et l’humain.

Avis clients

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Écrit par Patrick, le 24/06/2025 suite à un achat le 11/06/2025

Difficile de noter après deux essais seulement. Echange avec une personne du site, le premier essai donnant un pain très compact. En fait, ces farines traditionnelles ne conviendraient pas à une machine à pain, mais ce n'est nulle part indiqué... Second essai avec de l'eau pétillante au lieu d'eau plate, et là, résultat nettement satisfaisant. Ne pas hésiter à bien saler. À confirmer avec les cinq autres variétés commandées.

Réponse de Adal Terra
J'ai parfois du mal à saisir le paradoxe entre les gens qui commandent sur des sites internet après des recherches et qui ne se renseignent pas sur des produits avant de les acheter :) . L'accès à l'information est tel aujourd'hui que chacun peut trouver son bonheur en quelques clics. Les farines de blés anciens sont des farines VIVANTES et non standardisées, comme je vous l'ai expliqué dans mon mail. A chacun d'adapter sa recette en fonction de ses habitudes. Croyez-vous qu'un boulanger utilisant les blés anciens, du levain et un four à bois, a tous les jours les mêmes gestes ?? Le taux d'humidité, la température, la pression atmosphérique... jouent tous un rôle dans la réalisation d'un pain.

Écrit par Christelle, le 21/06/2025 suite à un achat le 07/06/2025

Très bon emballage, les huiles sont arrivées intactes! Hâte de goûter ces merveilles!