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Luximer - Turbot 1 à 2Kg - Lot de 4 à 5 pièces - (6Kg)
Luximer
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4.79/5
sur 7 961 avis Côtes d'Armor

Turbot 1 à 2Kg - Lot de 4 à 5 pièces - (6Kg)

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Origine Pictogramme drapeau Côtes D'Armor
DLC à réception Pictogramme sablier 3 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Direct Artisan

Le turbot (Scophthalmus maximus) est un poisson plat en forme de losange à la peau brunâtre et pigmentée sur le dessus et blanche sur le dessous. Sans écaille, sa peau a un toucher rugueux. Sa chair maigre et ferme est appréciée depuis l'antiquité pour sa finesse et son goût. Bienfaits: le turbot est un poisson rare pourtant très recherché par les gourmets qui apprécient particulièrement la fermeté, la finesse et la saveur de sa chair blanche. Riche en protéines et en vitamines mais également pauvre en graisse, ce poisson maigre est idéal pour remplacer la viande dans le cadre d’une alimentation équilibrée. Zone de pêche : Pêchés en Atlantique Nord-Est. FAO 27-7 Méthode de pêche : Chalut ou Filets maillant ou Ligne

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Turbot

Type de peche : Sauvage

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Luximer : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 08 avril

Désignation légale : Turbot 1 à 2Kg - Lot de 4 à 5 pièces - (6Kg)
Espèce du poisson (latin) : Scophthalmus maximus

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