Tomme "Fleurs de foin" 250g
Ce fromage au lait pasteurisé, à pâte mi dure, avec une teneur minimum de 50% de matière grasse, est affiné puis plongé dans une couche de fleurs, ce qui lui confère sa typicité.
Son goût est doux, avec des saveurs de noisettes et de fleurs.
Si vous le dégustez avec sa croûte, les arômes floraux seront plus prononcés.
Très attrayant sur un plateau de fromages, vous le dégusterez avec un verre de vin rouge fruité ou un vin blanc légèrement liquoreux.
Renseignements pratiques :
Pâte pressée cuite
Conservation : 15 jours
Allergènes : Contient du LAIT
Type de fromage : Les Pâtes Pressées Cuites
Type de lait du fromage : Vache
Pays d'origine: Autriche
Jours de livraison de Boutique Boisette : Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 16 mai
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