Pur chèvre affiné 160g
Saône-et-Loire
15
jours minimum
Emballage papier
frais
Fromage de chèvre à pâte lactique qui a subi un processus d’affinage qui lui confère une texture plus ferme et un goût plus prononcé par rapport à un fromage frais.Sa croûte est naturelle, légèrement fleurie, avec une note de noisette.L’affinage dure plusieurs semaines et permet de développer une complexité de saveurs.Sa pâte est souvent plus compacte, friable ou légèrement crémeuse au coeur,et sa saveur devient plus intense. Le Boisettin se dégustera sur un plateau, dans les salades, ou encore râpé sur des plats chauds.
Allergènes : LAIT
Type de fromage : Fromages au lait de chèvre
Type de lait du fromage : Chèvre
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Boutique Boisette : Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 27 février
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