Terrine de perdrix et son confit x 16
Cette terrine de perdrix et son confit marie subtilement la finesse du gibier à la gourmandise d'un confit délicatement cuisiné. Une recette généreuse qui séduira les amateurs de saveurs authentiques. Elle sera délicieuse sur un pain de campagne avec un chutney d'oignons ou de figues.
Renseignements pratiques : A conserver dans une endroit frais et sec. A l'ouverture, vérifier le bruit de dépression ("pschitt"), signe d'une stérilisation correcte. Après ouverture, à conserver entre 0 °C et 4 °C et consommer rapidement.
Allergènes : œufs, lait, sulfites
Lieu d'élevage : Pays de la Loire
Lieu de naissance : Vendée ou Deux-Sèvres
Lieu d'abattage : Vendée ou Deux-Sèvres
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Terre de Gallie : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 22 août
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