Premier jour de livraison possible : vendredi 13 septembre
Tout comme le tempeh, je suis indonésienne. Je vis dans un petit village du sud-ouest de la France, en Gironde. Depuis mon enfance, le tempeh fait partie de mon alimentation, c’est une des bases de la nourriture Indonésienne, souvent seule source de protéines. La recette de fabrication est ancestrale et comme toutes les recettes elle a ses secrets, je vais vous en confier un. Dans le village où je suis née on a pour habitude de dire : « fabriquer du tempeh demande autant d’attention que de s’occuper d’un nouveau-né ! ».
Je suis artisane spécialisée dans la transformation du soja, celui que je travaille est issu de l’agriculture biologique et produit sur une exploitation située à 30 kilomètres de mon laboratoire. Le ferment, labellisé AB, est élaboré par mes soins à partir d’ingrédients français.
Mon tempeh est à l’image de ma petite famille : la rencontre du terroir Aquitain et d’un savoir-faire ancestral indonésien, qui donne naissance à un produit unique.
Dans le tempeh Biosegar vous retrouvez le goût de l'original, mais aussi la texture ferme qui le caractérise.
En espérant que mon tempeh ravisse vos papilles.
Le tempeh Biosegar est fabriqué uniquement à la demande. Merci, donc de demander une date de livraison au minimum quatre jours après votre commande.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par,
Ayala
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le
suite à un achat le 13/07/2024
Excellent produit ,
Écrit par,
Nathalie
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le
suite à un achat le 24/04/2024
Très bon produit, reçu comme prévu, présentation parfaite. Je recommande !
Écrit par,
Laure
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le
suite à un achat le 30/06/2024
Produit excellent
Noté par,
Stephane
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le
suite à un achat le 15/05/2024
Écrit par,
Nadia
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le
suite à un achat le 08/05/2024
Excellent tempeh, sans aucune amertume, texture très agréable. Je commanderai à nouveau !
Écrit par,
Ferranti
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le
suite à un achat le 03/05/2024
Très satisfait ! Le Tempe est vraiment bon et savoureux. Je l'aime! J'en commanderai certainement plus la prochaine fois.
Very satisfied ! The Tempe is really good & tasty. I love it! I will definitely order more next time ☺️
Noté par,
Kiki
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le
suite à un achat le 08/05/2024
Écrit par,
Elodie
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le
suite à un achat le 23/04/2024
C'est ma troisième commande, j'ai pris 10kg cette fois-ci, juste pour moi (je congèlel'excès). Connaissant le tempeh 'industriel', ici on sent vraiment la différence. Ravie d'avoir découvert cette productrice.
Écrit par,
Gérard
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le
suite à un achat le 18/04/2024
Parfait tant au plan qualité gustative et fraicheur qu'au plan sanitaire et emballage. Merci
Écrit par,
Maël
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le
suite à un achat le 09/04/2024
Merci pour la qualité de votre tempeh, ma femme qui est indonésienne est très contente d'en manger et vous félicite d'être fidèle à la préparation traditionnelle. Vous pouvez être assuré que nous vous en commanderons à nouveau.