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Champignons du Périgord - Shiitakes frais cultivés en Corrèze | 3 kilos
Champignons du Périgord
Champignons du Périgord
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sur 2 avis Corrèze

Shiitakes frais cultivés en Corrèze | 3 kilos

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Origine Pictogramme drapeau Corrèze
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Direct Producteur

Le shiitake est le deuxième champignon le plus cultivé au monde et se distingue par sa richesse en vitamines et minéraux. Son principal composé actif, la lentinane, fait l’objet d’études pour ses possibles effets protecteurs. Déshydraté, il concentre toutes ses saveurs et offre un goût prononcé, délicatement boisé. Le shiitake possède un fort pouvoir antioxydant et apporte naturellement du sélénium, du cuivre, du zinc, du phosphore, du magnésium, du potassium et du manganèse. Il contient également de la vitamine D ainsi que de nombreuses vitamines du groupe B, notamment B1, B2, B3, B5, B6 et B9, en plus de fibres alimentaires et de composés reconnus pour leur activité antimicrobienne.

Shiitakes et Pleurotes — frais et déshydratés

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Champignons du Périgord : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 18 mars

Désignation légale : Shiitakes frais cultivés en Corrèze | 3 kilos

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