Sève lactofermentée - 1,5L (demi-cure)

 
 
La sève de bouleau lactofermentée est de la sève de bouleau que nous avons collectée en mars et que nous avons laissé maturer tout le printemps et tout l'été en cuve à l’abri de l’air et de la lumière. En raison des lactobacilles qui se trouvent naturellement dans la sève, le produit subit une lactofermentation spontanée.

Récolte :

Au printemps, en forêt de Vendôme, Loir-et-Cher. Nous Sélectionnez les arbres afin de ne prélever que les arbres en bonne santé. La sélection des arbres à lieu le dernier weekend de février et la récolte a lieu le premier weekend du mois de mars. Vous pouvez y participer si vous le souhaitez en nous adressant un message.

Indications :

Cure automnale pour réparer le microbiote intestinal, en cas de stress ou après une prescription d'antibiotiques.

Bienfaits : 

La sève lactofermentée aura tous les bienfaits de la sève fraîche (drainante, reminéralisante, léger effet anti inflammatoire) mais le processus de lactofermentation rend les nutriments encore plus assimilables par l'organisme. Elle est par ailleurs très riche en lactobacilles, des probiotiques naturellement présents. Elle est donc idéale pour stimuler vos défenses immunitaires à l'approche de l'hiver ! De nombreux clients nous ont également indiqué un effet apparement significatif sur les problèmes de sommeil et d'anxiété légère.

Conseils d'utilisation :

Prenez un verre de 125 ml le soir avant le coucher pendant 20 jours. Il vous faut donc 3 litres pour une cure complète. Il est conseillé de faire cette cure le soir pour profiter des ses effets bénéfiques sur le stress et le sommeil. Si vous n'avez pas de problèmes de sommeil, vous pouvez là très bien la faire le matin, de préférence a jeun.

Pour adoucir le goût qui peut être fort pour certains, Il est possible de la boire agrémentée de jus de fruit et éventuellement d'épices. Pour un effet antioxydant maximal, on boira la sève agrémentée de jus de pomme et d'une cuillère a café de gingembre. Pour un effet maximal sur les articulations on  la préfèrera additionnée de jus de carotte et d'une pincée de curcuma. Ne pas la diluer dans une boisson chaude qui risquerait de tuer les probiotiques.

Pendant cette cure, nous vous invitions à manger régulièrement des aliments prébiotiques (ail, oignons, poireaux, pommes, chicorée...) qui fourniront la nourriture nécessaire aux probiotiques afin qu’ils puissent s'installer correctement dans votre système digestif. Et comme toujours au cours d'une cure, on réduit idéalement le gras, le sucre et les excitants.

Conservation :

Température ambiante avant ouverture / réfrigérateur une fois ouvert