Selles-sur-Cher AOP au lait cru
Loir-Et-Cher
15
jours minimum
frais
Le Selles-sur-Cher AOP est un fromage de chèvre à pâte molle et à la croûte cendrée.
Sa pâte est fine, de couleur ivoire et ferme avec une légère odeur caprine.
Sa saveur est douce et délicatement noiseté.
Plus affiné, ses notes caprines se révèlent en fin de bouche.
Type de fromage : Fromages au lait de chèvre
Type de lait du fromage : Chèvre
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 11 septembre
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