Saucisson sec boeuf porc 310g x 20
Savoie
310g x 20
frais
Des copains, une bouteille de vin et du saucisson qui dit mieux ? Les saucissons sec mélangés qui allient la saveur du boeuf et le fondant du cochon. Miam ! 50% de viande de génisse à l'interieur, mais chut, c'est le secret de sa réussite... Nos bovins sont engraissés sur notre exploitation ou sélectionnés directement en ferme par Éric. La viande est ensuite travaillée après maturation par son fils Anthony. Nous travaillons des bovins jeunes, de bonne conformation et au bon état d'engraissement pour favoriser la tendreté et le goût. La viande de cochon que nous proposons est une viande 100% Française de race large white, abattue dans l'allier ou dans l'ain.
Lieu d'élevage : France
Lieu de naissance : France
Lieu d'abattage : Chambery (73) vichy (03) Bourg en Bresse (01)
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Aymonier Viandes : Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 28 novembre
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