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Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager - Sainte Maure de Touraine AOP au lait cru
Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
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4.98/5
sur 48 avis Paris

Sainte Maure de Touraine AOP au lait cru

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Origine Pictogramme drapeau Indre-Et-Loire
DLC à réception Pictogramme sablier 15 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
AOP
Pictogramme artisan

Le Sainte Maure de Touraine AOP est un fromage de chèvre emblématique.
A l’affinage, la croûte du Sainte-Maure devient risée à fleur blanche .
En bouche c’est un fromage fondant et doux, aux saveurs caprines, offrant des notes de noisette lorsqu’il est jeune.
Plus affiné , ses saveurs seront plus marquées.
Un affinage délicat qui révélera toutes ses nuances.
 

Type de fromage : Fromages au lait de chèvre

Type de lait du fromage : Chèvre

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 16 octobre

Ingrédients : lait cru, présure, ferments, colorant, paille de céréale.
Désignation légale : Sainte Maure de Touraine AOP au lait cru

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