Rôti de porc dans l'échine- 10 x 2kg
''La viande entrelardée de notre rôti de porc dans l'échine est un gage de moelleux et de saveur pour toutes vos préparations culinaires. A cuire au four à température modérée !L'échine est la partie supérieure du cou. Entrelardée, elle donne une viande goûteuse et moelleuse. Nos rôtis de porc dans l’échine proviennent des cochons de nos éleveurs locaux, que nous avons soigneusement sélectionnés pour leur viande savoureuse.Notre équipe d’artisans charcutiers utilise ensuite son savoir-faire afin de découper le rôti d’échine, à la main, pour préserver au maximum les saveurs. Pour conserver sa tenue, il est ensuite ficelé à la main.''
Lieu d'élevage : Occitanie
Lieu de naissance : Occitanie
Lieu d'abattage : Pamiers 09
Morceaux du porc : Rôti
Race porc : Large White
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Charcuterie Commenges : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 26 novembre
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