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Maison Millas - Rosace de saucisson nature
Maison Millas
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4.88/5
sur 4 241 avis Tarn

Rosace de saucisson nature

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OrigineDrapeau FranceTarn
FormatFormat1 x 200g
Collège Culinaire de France
Direct ArtisanDirect Artisan

Nos saucissons secs sont réalisés à partir des meilleurs morceaux de porc provenant de cochons élevés sur paille dans les départements du Tarn et de l’Aveyron. Préparés selon des méthodes artisanales et respectueuses des traditions, ces morceaux sont finement hachés, assaisonnés au sel du sud et au poivre de Sarawak, puis séchés lentement à l’air libre. Située sur les plateaux des Monts de Lacaune, notre charcuterie bénéficie d’un climat exceptionnel, mêlant les vents de la Méditerranée à ceux de l’Atlantique. À 850 mètres d’altitude, ce terroir unique confère à nos saucissons une saveur inégalée, un goût authentique et une texture fondante.

Lieu d'élevage : Tarn & Aveyron

Lieu de naissance : Tarn & Aveyron

Lieu d'abattage : Lacaune, Tarn

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Maison Millas : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 12 mai

Ingrédients : Filet de porc, lard, sel, poivre, boyau naturel, lactose, sucre
Désignation légale : Rosace de saucisson nature