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La ferme d'Enjacquet - Réservation NOËL - Foie Gras De Canard Frais Extra Déveiné 600g environ
La ferme d'Enjacquet
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4.79/5
sur 11 449 avis Gers

Réservation NOËL - Foie Gras De Canard Frais Extra Déveiné 600g environ

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Origine Pictogramme drapeau Gers
DLC à réception Pictogramme sablier 15 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 1
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 3 ou 4 personnes
Collège Culinaire de France
Direct Producteur
Direct Artisan
La boutique de La ferme d'Enjacquet sera fermée exceptionnellement du 31 décembre au 06 janvier

Lobes de Foie Gras De Canard Frais Extra Déveiné 600g environ (de 590 à 640g)
 

Le véritable Foie Gras de Canard Entier du Gers !

Idéal pour vos terrines, mi-cuits, conserves ou encore de savoureuses escalopes poêlées, il révèle ce goût unique et typique de notre terroir.

Élevés à l’ancienne et nourris exclusivement au maïs grain entier, nos canards grandissent dans le respect de leur rythme naturel. Ce mode d’élevage traditionnel confère à nos foies une texture exceptionnelle et une finesse de goût inimitable.

 

Nos 3 catégories de poids disponibles :

  • Lobe de 450 à 490 g
    Idéal pour une petite terrine, un mi-cuit ou une entrée raffinée pour 4 à 6 personnes.
  • Lobe de 500 à 540 g
    Le format le plus polyvalent ! Parfait pour cuisiner une belle terrine familiale ou réaliser plusieurs escalopes poêlées. Convient pour 6 à 8 personnes.
  • Lobe de 550 à 590 g
    Le format généreux, parfait pour les grandes tablées ou pour préparer une terrine d’exception. Convient pour 8 à 10 personnes.

 

Déveiné : Oui

Type de foie gras : Foies Gras Cru déveiné

Lieu d'élevage : Gers

Lieu de naissance : Gers

Lieu d'abattage : Gers

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de La ferme d'Enjacquet : Mardi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 27 décembre

Ingrédients : Foie Gras de Canard frais déveiné

600g de Lobes de foies gras de canards

Idéal pour le mi-cuit, terrines, ou poelé
Désignation légale : Foie Gras de Canard frais Extra déveiné

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