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Pruno - Pruneaux d'Agen - Pruneaux d'Agen IGP mi-cuits entiers calibre 33/44 – Sachet 500 g
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Pruno - Pruneaux d'Agen
Pruno - Pruneaux d'Agen
4.8/5
sur 6 avis Lot-et-Garonne

Pruneaux d'Agen IGP mi-cuits entiers calibre 33/44 – Sachet 500 g

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OrigineDrapeau FranceLot-Et-Garonne
FormatFormatSachet
IGP
Collège Culinaire de France
Direct ArtisanDirect Artisan

Pruneaux d'Agen IGP mi-cuits entiers, calibre géant 33/44, en sachet de 500 g. Charnus, fondants et naturellement sucrés, ils se dégustent tels quels, sans réhydratation : l'en-cas sain et gourmand du quotidien.

Un pruneau haut de gamme, en direct du producteur

Nos pruneaux viennent d'un producteur du Lot-et-Garonne, au cœur de la zone IGP. En plus du cahier des charges IGP, les prunes d'Ente sont triées par taille et par taux de sucre avant la cuisson : un pruneau d'une régularité remarquable d'un sachet à l'autre.

Pourquoi le mi-cuit ?

Séché jusqu'à 35 % d'humidité, le pruneau mi-cuit reste charnu, fondant et plein de goût. Simplement pasteurisé, sans conservateur. Calibre géant : 33 à 44 beaux fruits entiers par 500 g.

Pour tous les jours

Au petit-déjeuner avec un yaourt ou des céréales, en collation avant ou après le sport, au goûter, ou en cuisine : tajine, lapin ou rôti de porc aux pruneaux, farce de volaille de Noël, avec un foie gras, à l'apéritif enroulés de lard, ou en dessert dans un far breton ou une compote.

Conservation

18 mois sachet fermé, grâce à la pasteurisation, sans conservateur. Après ouverture, à garder au frais dans une boîte bien fermée et à consommer dans le mois.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g (sans noyau)

Énergie : 992 kJ / 234 kcal – Matières grasses : moins de 0,5 g, dont acides gras saturés : moins de 0,1 g – Glucides : 54 g, dont sucres : 35 g – Protéines : 2,0 g – Sel : moins de 0,01 g

Découvrez aussi nos pruneaux d'Agen fourrés à la crème de pruneaux et nos pruneaux d'Agen au chocolat noir, à offrir pour Noël.

Allergènes : Aucun.

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Pruno - Pruneaux d'Agen : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 14 novembre

Ingrédients & valeurs nutritionnelles : Pruneaux d'Agen IGP.
Désignation légale : Pruneaux d'Agen IGP mi-cuits entiers

Rôti de porc aux pruneaux d'Agen (4 personnes)

Ingrédients : 1 rôti de porc d'environ 1 kg, 15 pruneaux d'Agen, 2 oignons, 20 cl de vin blanc (ou de bouillon), 2 brins de thym, 1 c. à soupe d'huile, sel et poivre.

Faites dorer le rôti dans une cocotte avec l'huile sur toutes ses faces. Ajoutez les oignons émincés et faites-les fondre. Versez le vin blanc, ajoutez le thym, salez et poivrez. Couvrez et laissez mijoter 1 heure à feu doux en retournant le rôti à mi-cuisson. Ajoutez les pruneaux 20 minutes avant la fin. Servez en tranches nappées de sauce, avec une purée ou des pommes de terre sautées.

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