Poumon de Boeuf cru Bio (race limousine) entre 2,5kg et 3kg x5
Poumon de Boeuf cru Bio (race limousine) entre 2,5kg et 3kg x5 Nos poumons de bœuf proviennent de bovins de race Limousine, élevés en agriculture biologique, à l’herbe et en plein air. La Limousine est reconnue pour la qualité de sa viande et sa rusticité. Les animaux sont élevés en plein air, à l'herbe et au foin, dans le respect du bien-être animal, sans OGM, sans antibiotiques systématiques et sans produits chimiques de synthèse. Utilisations possibles : 1- Alimentation crue (BARF) : le poumon est un abat apprécié des chiens et des chats, riche en protéines et très appétent. Il se donne en complément, en association avec d’autres viandes, abats et os charnus, dans le cadre d’une ration équilibrée. 2- Friandise naturelle : coupé en morceaux et déshydraté, il fait une récompense à mâcher légère et digeste. 3- Cuisine traditionnelle : il se prépare de façon économique et gourmande (mou de veau ou de bœuf, ragoûts, fricassées).
Engraissées deux mois au foin, herbe, luzerne, blé
Race du bovin : Limousine
Lieu d'élevage : Dordogne
Lieu de naissance : Dordogne
Lieu d'abattage : Bergerac
Morceaux du boeuf : Abats
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Nature viande : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 21 octobre
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La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
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