Poitrine tranchée 480g de porc élevé en plein air
Poitrine de porc tranchée,une pièce généreuse et savoureuse, idéale pour apporter du caractère à vos repas. Facile à préparer, elle se cuisine simplement à la poêle, à la plancha ou au barbecue pour obtenir une belle coloration et une texture gourmande. Elle accompagne à merveille les grands classiques de la cuisine familiale, notamment les lentilles, les légumes de saison ou les pommes de terre. Pratique au quotidien, cette poitrine peut également être intégrée à de nombreuses recettes mijotées pour apporter toute sa richesse et sa saveur.
Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5% en effet, nous sommes loin des standards industriels !
Lieu d'élevage : 27187 Bâlines
Lieu de naissance : Coperative Agrial
Lieu d'abattage : Houdan (78550)
Morceaux du porc : Poitrine
Race porc : Croisement de races selectionnées
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de La Ferme du Louvier : Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 04 septembre
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Ferme du Louvier va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
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