Page 3 - Truite

Producteur

• Bassilour Gourmet (8)
• Les Viviers Cathares (8)
• Pisciculture des eaux de l'Inval (8)
• Maison Matthieu (6)
• Thierry Salas, fumage artisanal (5)
• Les Nouvelles Fermes (3)
• ONAKE - Le Fumoir du Pays Basque (3)
• La Truite Fleurie (2)
• Le Fumoir Gastronomique (2)
• La Truite du Mézenc (1)

Département de provenance

• Pyrénées-Atlantiques (11)
• Dordogne (8)
• Bouches du Rhône (6)
• Aude (5)
• Haute-Garonne (5)
• Ariège (3)
• Gironde (3)
• Deux-Sèvres (2)
• Finistère (2)
• Haute-Loire (1)

Espèce du poisson1

• Truite (46)

Prix

• Entre 5 et 10 EUR (14)
• Entre 10 et 20 EUR (29)
• Entre 20 et 35 EUR (35)
• Entre 35 et 50 EUR (36)
• > 50 EUR (10)

Type de poisson fumé ou mariné

• Truite (46)

Zone de pêche ou d'élevage

• Elevage français (32)
• Pisciculture (7)
• Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique) (5)
• Bretagne (2)

Pêche ou élevage

• Elevage (36)
• Sauvage (10)