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Bienvenue chez Pisciculture du Ciron
Camion de livraison

Jours de livraison de Pisciculture du Ciron : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 26 novembre

Notre pisciculture est située dans le Lot-et-Garonne au bord de la rivière du Ciron dont les eaux claires alimentent les viviers.

2000 m² de bassins alimentés par l’eau claire du Ciron permettent de produire 100 Tonnes de truite par an, élevées avec le plus grand soin dans le respect de l’environnement. Croissance modérée, alimentation contrôlée et eau de bonne qualité permettent d’obtenir des poissons sains et savoureux.

Nous produisons des truites pour les transformer dans notre atelier afin d’élaborer des produits artisanaux de qualité.

C’est ainsi qu’aujourd’hui nous proposons aux consommateurs une large gamme de produits de qualité élaborés de façon artisanale : poissons frais (éviscérés, filets, darnes), truite fumée au chêne (filets entiers ou tranchés à la main), marinée (Gravlax, Tataki), conserves en bocaux (terrines et miettes de truite nature ou épicés, truite à tartiner) ainsi que des œufs de truite.

Notre pisciculture est qualifiée AQUAREA (Aquaculture Respectueuse de l’Environnement en Aquitaine) et est reconnue "Producteur Artisan de Qualité" par le Collège Culinaire de France.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par, Maurice , le suite à un achat le 24/04/2017
Un dîner avec Soupe De Truite Finlandaise puis Truite Gravlax À L'armagnac sur toast de crème fraîche préparé selon le conseil de la Ferme du Ciron fut un délice qui sera renouvelé d'autant que ces produits ne son pas trop salés...
Écrit par, Patrice , le suite à un achat le 27/02/2017
Super produit cela fait deux fois que je commande se produit et toujours aussi frais et aussi bon. Merci++++
Écrit par, Patrick , le suite à un achat le 18/02/2017
Ponctuel, très frais et tout simplement excellent !!!
Noté par, Geneviève , le suite à un achat le 16/02/2017
Écrit par, Marine , le suite à un achat le 06/02/2017
Des produits tout simplement délicieux ! La truite fond dans la bouche, et se déguste aussi bien cuite que crue. Les oeufs de truite permettent d'améliorer n'importe quelle bouchée apéritive !
Écrit par, Patrice , le suite à un achat le 13/01/2017
Très bon produits et livraison parfait.
Noté par, Cyril , le suite à un achat le 19/12/2016
Écrit par, GIRARD , le suite à un achat le 09/12/2016
Un délice pour les papilles !

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