Pak Choï Shifu (Pièce) 200g
Dordogne
frais
Le Pak Choï Green est une variété de chou Chinois.
Le chou chinois est riche en antioxydants, principalement des composés phénoliques et caroténoïdes qui vont participer à la lutte contre les radicaux libres responsables du vieillissement mais vont aussi contribuer à préserver la bonne marche du système cardiovasculaire. N'hésitez pas alors à le préparer non seulement en salade mais aussi cuit comme vous le feriez avec des épinards ou des feuilles de blettes. Il pourra aussi bien faire partie de la garniture d'un plat végétarien autour de céréales et légumineuses qu'accompagner une viande rôtie ou en sauce. Et si pour commencer, vous essayiez la recette d'origine japonaise, le yakiudon, vous allez vous régaler !
Denrées de saison en aquaponie ou permaculture, sans pesticides, à forte valeur nutritive, produites avec passion et dans le respect de l’environnement.
www.nature-et-saveurs.com
Denrées de saisons saines, ultra fraiches et écologiques produites en aquaponie ou permaculture.
Pays d'origine: France
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