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Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager - Mystère d'Alléosse artisanal
Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
4.94/5
sur 184 avis Paris

Mystère d'Alléosse artisanal

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Origine Pictogramme drapeau Puy-De-Dôme
DLC à réception Pictogramme sablier 15 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Direct Artisan
La boutique de Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager sera fermée exceptionnellement du 26 juillet au 21 août

Pâte persillée

Origine : Paris, France

Lait : Lait pasteurisé de vache

Matière grasse : Environ 26 %

Affinage : 6 semaines

Poids moyen :  1,3 kg

Renseignements pratiques :

Vins :

Accord classique : Un vin blanc moelleux, comme un Sauternes.

Accord audacieux : Un vin rouge doux, tel qu’un Banyuls.

Pain :

Une tranche de pain aux fruits secs ou de brioche légèrement toastée.

Accompagnement :

Des figues fraîches ou une compotée de poires pour sublimer ses arômes.

Type de fromage : Les Pâtes Persillées

Type de lait du fromage : Vache

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 18 juillet

Ingrédients : Lait de vache pasteurisé, présure animale, ferments, sel, prénicillium roqueforti, crème mascarpone, raisins secs, noix de quercy
Désignation légale : Mystère d'Alléosse artisanal

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