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Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager - Murols d'Auvergne (1/2)
Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
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sur 28 avis Paris

Murols d'Auvergne (1/2)

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Origine Pictogramme drapeau Puy-De-Dôme
DLC à réception Pictogramme sablier 15 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme artisan
La boutique de Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager sera fermée exceptionnellement du 05 août au 02 septembre

Affiné pendant plusieurs semaines, le Murols développe une croûte orangée, parfois couverte d'un fin duvet blanc.
Sa pâte est souple et crémeuse, de couleur ivoire, et révèle une texture homogène. L'affinage se fait dans des caves humides, où les conditions naturelles contribuent à l'épanouissement de ses arômes.
Il se distingue par un goût doux et crémeux, avec des notes subtiles de noisette et de champignon.

Type de fromage : Les Pâtes Molles À Croûte Lavée

Type de lait du fromage : Vache

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager : Mercredi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 24 juillet

Ingrédients : lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, chlorure de calcium, coagulant, colorants de surface : E120, E150c, E160b, conservateur de croûte E235.
Désignation légale : Murols d'Auvergne (par 1/2)

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