Morbier du Jura AOP au lait cru
Jura
15
jours minimum
frais
Le Morbier du Jura AOP est un fromage à pâte pressée non cuite.
Sous sa fine croûte rose-orangée, se cache une pâte lisse et onctueuse, marquée par une célèbre raie cendrée.(charbon végétal)
A la dégustation ce fromage au lait cru de vache révèle des arômes fruités, vanillé lacté voire de caramel au lait.
Type de fromage : Les Pâtes Pressées Non Cuites
Type de lait du fromage : Vache
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 27 novembre
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