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Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager - Moliterno Al Tartufo
Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
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sur 139 avis Paris

Moliterno Al Tartufo

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Origine Pictogramme drapeau Italie
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Direct Artisan

Pâte préssée cuite

Origine : Sardaigne, Italie

Lait : Lait pasteurisé de brebis 

Matière grasse : 32 %

Affinage : 8 mois

Poids moyen : 5 kg

Dégustez ce fromage insolite !

Renseignements pratiques :

Vin :

Accord classique : Un vin rouge italien corsé, comme un Chianti Classico.

Accord audacieux : Un vin blanc sec et aromatique, tel qu'un Sauvignon Blanc.

Pain :

Une tranche de pain de campagne légèrement grillée.

Accompagnement :

Des figues fraîches ou une compotée d'oignons pour sublimer ses arômes.

Type de fromage : Pate Pressée

Type de lait du fromage : Brebis

Pays d'origine: Italie

Jours de livraison de Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 18 avril

Ingrédients : Lait de brebis pasteurisée, truffe noire d'été moulue (Tuber aestivum Vitt., Sel, arômes) min 5%, huile d'olive extra vierge, sel, présure. Croûte non comestible.
Désignation légale : Moliterno Al Tartufo

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