Mix 1/2 Ti Pavez + 1 Préféré d'Mamie - environ 4,2 kg
Morbihan
frais
Le Ti Pavez (ou ''pavé local'' en breton) est un fromage 100% breton, subtilement iodé par les algues et salé à l'eau de mer. C'est un fromage à pâte pressée demi-cuite. Entier, il est de forme carrée et pèse environ 8 kg. Nous l'affinons entre 2 et 4 mois dans nos caves. Nous recommandons de le consommer à température ambiante, sur un plateau de fromage, à l'apéro, fondu dans une galette ou sur un toast. Retrouvez nos idées recettes sur notre site internet: www.lafermedelintan.comDégustez ce fromage insolite ! Née d'une erreur, le Préféré d'Mamie, est le fromage préféré de Ma Mamie. C'est une tomme à la croûte grise et aux parfums de sous-bois. Il est affiné, dans une cave différente des autres, pendant 2 à 4 mois. La tomme entière pèse environ 2,2 kg. Les amateurs de fromage le préfèrent. Il se conserve au réfrigérateur, mais on le consomme à température ambiante, sur un plateau de fromage aussi bien qu'en cuisine. Retrouvez nos idées recettes sur notre site internet: www.lafermedelintan.com
Renseignements pratiques : DLUO :6 semaines minimum
Type de fromage : Pate Pressée
Type de lait du fromage : Vache
Pays d'origine: France
Jours de livraison de La Ferme de Lintan : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 17 juillet
Dès que vous aurez acheté 100 € de produits chez La Ferme de Lintan, vous aurez la livraison gratuite !
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Ferme de Lintan va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par La Ferme de Lintan.
