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Ma Micropousse culinaire - Micro-pousses de radis poupre Bio 16 barquettes
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Ma Micropousse culinaire
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5/5
sur 37 avis Gard

Micro-pousses de radis poupre Bio 16 barquettes

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OrigineDrapeau FranceGard
FormatFormat16 barquettes
ConservationTempératurefrais
Bio
Direct ProducteurDirect Producteur

Profil nutritionnel

Les micro-pousses de radis pourpre appartiennent à la famille des Brassicacées et présentent naturellement une diversité de micronutriments et de composés végétaux.

Selon la variété et les conditions de culture, elles peuvent notamment contenir vitamine C, caroténoïdes, polyphénols, flavonoïdes, anthocyanes et glucosinolates.

Les anthocyanes sont des pigments végétaux naturellement associés aux teintes rouges et pourpres caractéristiques de certaines variétés de radis.

La composition nutritionnelle exacte peut varier selon le cultivar, le stade de récolte et les conditions de culture. Ces informations présentent le profil nutritionnel général des micro-pousses de radis pourpre et ne constituent pas une allégation nutritionnelle ou de santé spécifique.

Renseignements pratiques : Format : barquette prêt-à-couper (sur pieds) 100 % compostable sur substrat inerte (fibres de chanvre) facile et propre pour l'utilisation en cuisine. Couper les micropousses au ras du tapis à l'aide d'un petit ciseau. Ne pas consommer les graines et les racines. A conserver au frais. Durée de conservation J+7

Allergènes : Peux contenir des traces de moutarde

Variété : Radis

Type commercial : Micro-pousses

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Ma Micropousse culinaire : Mardi, Mercredi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 16 septembre

Données nutritionnelles :

Les micro-pousses de radis pourpre appartiennent à la famille des Brassicacées et présentent naturellement une diversité de micronutriments et de composés végétaux.

Selon la variété et les conditions de culture, elles peuvent notamment contenir vitamine C, caroténoïdes, polyphénols, flavonoïdes, anthocyanes et glucosinolates.

Les anthocyanes sont des pigments végétaux naturellement associés aux teintes rouges et pourpres caractéristiques de certaines variétés de radis.

La composition nutritionnelle exacte peut varier selon le cultivar, le stade de récolte et les conditions de culture. Ces informations présentent le profil nutritionnel général des micro-pousses de radis pourpre et ne constituent pas une allégation nutritionnelle ou de santé spécifique.

Désignation légale : Micro-pousses

RECETTE PHOTO — Burrata, avocat, tomates cerises et micropousses de radis pourpre

Pour 4 personnes

Ingrédients
- 1 belle burrata
- 1 à 2 avocats
- 250 g de tomates cerises rouges et jaunes
- 1 belle poignée de micropousses de radis pourpre
- 2 à 3 c. à soupe d’huile d’olive
- Fleur de sel
- Poivre du moulin

Préparation
1. Couper les tomates cerises en deux et l’avocat en quartiers ou en tranches.
2. Disposer la burrata au centre d’une grande assiette.
3. Répartir les tomates et l’avocat tout autour.
4. Assaisonner avec l’huile d’olive, la fleur de sel et le poivre.
5. Ajouter généreusement les micropousses de radis pourpre sur l’ensemble de l’assiette.
6. Servir bien frais, en entrée ou en plat léger avec du pain.
 

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