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Bienvenue chez Maison Lascours
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Jours de livraison de Maison Lascours : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 11 septembre
Chez Maison Lascours, cela fait 4 générations (dont 3 de bouchers !) que l’on voue une vraie vocation au travail de la viande… Paul, André, Jean et aujourd’hui Mathieu, se sont ainsi succédés de père en fils à la tête de la maison.
Depuis 1922, cette entreprise 100% familiale installée en Haute-Garonne s’efforce de faire perdurer cette tradition, pour vous fournir la meilleure qualité possible. Une tradition en voie de disparition !
Leur ligne de conduite ? La qualité. Ils exigent tous les jours ce qu'il se fait de mieux auprès des éleveurs, coopératives et autres collaborateurs avec lesquels ils travaillent au quotidien :
« nous pratiquons notre métier avec fierté, passion et savoir-faire : sélection à l’élevage, maturation des viandes, charcuteries maison ».
Quand Mathieu a repris le flambeau, il a souhaité aller encore plus loin que ses aïeuls. Une formation en commerce en poche, il décide de sortir du cadre strict de la boucherie physique, et de livrer tout le département, avec son propre camion ! Très vite, en 2009, il a choisi de développer la vente en ligne, afin de pouvoir livrer partout en France et de faire ainsi partager le savoir-faire familial et la qualité haute-couture des produits de la maison.
Au-delà de sélectionner de la viande française auprès d’éleveurs de qualité, préoccupation majeure de ses aïeuls, Mathieu s’est intéressé à ce qui a rendu aujourd’hui emblématique la Maison Lascours : la maturation de la viande, un essentiel qui était sorti des usages, malgré sa pratique courante du temps des anciens !
A côté de morceaux de viande exceptionnels par le travail haut de gamme des bouchers de la maison à partir d'une viande issue de races étrangères hautes coutures (Angus, Black Angus, Galice, Simmental, Wagyu, Kobé, toutes sourcées au plus près de leur terroir d'origine), la Maison Lascours vous propose aussi de la volaille française, mais aussi de la viande de bœuf, d'agneau, de porc ou de veau élevés en France. Traçabilité garantie de par leur sélection d'éleveurs : monsieur Planes pour nos vaches et nos veaux de race française (à 90% limousine), porcs de l'Association Lou Porc del Païs d'Occitanie , agneau de plusieurs éleveurs installés dans le Tarn.
Depuis 1922, cette entreprise 100% familiale installée en Haute-Garonne s’efforce de faire perdurer cette tradition, pour vous fournir la meilleure qualité possible. Une tradition en voie de disparition !
Leur ligne de conduite ? La qualité. Ils exigent tous les jours ce qu'il se fait de mieux auprès des éleveurs, coopératives et autres collaborateurs avec lesquels ils travaillent au quotidien :
« nous pratiquons notre métier avec fierté, passion et savoir-faire : sélection à l’élevage, maturation des viandes, charcuteries maison ».
Quand Mathieu a repris le flambeau, il a souhaité aller encore plus loin que ses aïeuls. Une formation en commerce en poche, il décide de sortir du cadre strict de la boucherie physique, et de livrer tout le département, avec son propre camion ! Très vite, en 2009, il a choisi de développer la vente en ligne, afin de pouvoir livrer partout en France et de faire ainsi partager le savoir-faire familial et la qualité haute-couture des produits de la maison.
Au-delà de sélectionner de la viande française auprès d’éleveurs de qualité, préoccupation majeure de ses aïeuls, Mathieu s’est intéressé à ce qui a rendu aujourd’hui emblématique la Maison Lascours : la maturation de la viande, un essentiel qui était sorti des usages, malgré sa pratique courante du temps des anciens !
A côté de morceaux de viande exceptionnels par le travail haut de gamme des bouchers de la maison à partir d'une viande issue de races étrangères hautes coutures (Angus, Black Angus, Galice, Simmental, Wagyu, Kobé, toutes sourcées au plus près de leur terroir d'origine), la Maison Lascours vous propose aussi de la volaille française, mais aussi de la viande de bœuf, d'agneau, de porc ou de veau élevés en France. Traçabilité garantie de par leur sélection d'éleveurs : monsieur Planes pour nos vaches et nos veaux de race française (à 90% limousine), porcs de l'Association Lou Porc del Païs d'Occitanie , agneau de plusieurs éleveurs installés dans le Tarn.
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Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par,
Manuel
,
le
suite à un achat le 01/09/2024
Écrit par,
Alain
,
le
suite à un achat le 02/09/2024
La carbonnade de porc, ou grillade. Dommage que ce ne soit pas mit plus en avant chez les bouchers car c'est pour moi la meilleurs viande de porc. Une viande qui a du gout.A la poêle moitié beurre et huile d'olive faire dorer puis baisser le feu salé , poivré et 5 à 10 minutes.
Écrit par,
Annie
,
le
suite à un achat le 30/08/2024
C’est la première fois que je commande auprès de la Maison Lascours et je pense que je recommencerai. Les produits sont de bonne qualité et vraiment bien emballés pour leur transport.
Noté par,
Juliette
,
le
suite à un achat le 02/09/2024
Écrit par,
pierrette
,
le
suite à un achat le 27/08/2024
Très bons produits
Écrit par,
jeanne
,
le
suite à un achat le 31/08/2024
tres bien et tres bon bien emballer comme toujours
merci maison lascours
Noté par,
JOSETTE
,
le
suite à un achat le 21/08/2024
Écrit par,
Said
,
le
suite à un achat le 29/08/2024
Malheureusement je ne peut rien dire cette fois ci car avec les problèmes de livraison que j’ai rencontré et le doute que cela m’a apporté j’ai préféré me séparer de ma commande de viande je suis désolé pour la maison lascour et pourdebon avec laquelle cela c’est toujours bien passé mais à l’avenir je vais devoir faire autrement a bonne entendeur
Écrit par,
Theo
,
le
suite à un achat le 01/09/2024
2 ème fois que je commande et toujours au top. Merci
Écrit par,
laurent
,
le
suite à un achat le 26/08/2024
bonne marchandise livraison au top
- Raison sociale : MAISON LASCOURS
- N° SIRET : 48946487500017
- Adresse : 10 Avenue de l'Europe, , 31470 Fonsorbes France
- Nombre de ventes : 30343 ventes
- Mise en ligne le : 7 décembre 2016
- Taux d'acceptation : 99.98 %