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Domaine de Favard - Lot de 10 - Confit de Gésiers de Canard du Périgord 380g
Domaine de Favard - Lot de 10 - Confit de Gésiers de Canard du Périgord 380g
Domaine de Favard
Domaine de Favard
4.91/5
sur 11 avis Dordogne

Lot de 10 - Confit de Gésiers de Canard du Périgord 380g

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Origine Pictogramme drapeau Dordogne
Format Pictogramme bouteille 10 x Boites de 380g
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
IGP
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

Les Gésiers sont mis à saler pendant 48 heures, ils sont cuits doucement dans la graisse de canard et mis en boîte à chaud pour conserver leur moelleux et leur souplesse.
Conseil de gourmet:
Salade de gésiers : Prendre quelques feuilles de salade (frisée ou batavia), frotter à l’ail des croûtons grillés, émincer les gésiers de canard et les réchauffer doucement à la poêle, assaisonner à votre goût avec de l’huile de noix et de vinaigre de framboise, mélanger la salade avec les croûtons, les gésiers bien chaud et quelques cerneaux de noix du Périgord.
NOS PRODUITS SONT NATURELS SANS ADDITIFS NI CONSERVATEURS

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Domaine de Favard : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 30 mai

Ingrédients : Gésiers de canard du Périgord 50%, graisse de canard, sel, poivre.
Désignation légale : Lot de 10 - Confit de Gésiers de Canard du Périgord 380g